Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604

Høstsandwich med kantarell og talleggio

bilde 2

bilde 3

bilde 1

Da jeg våknet i dag var det plutselig høst ute. Det var kjøligere i luften og bladene hadde begynt å få gyldne farger. Da fant vi ut at det passet godt med peiskos, bok og ristet brød med friske kantareller.

Ingredienser:
Kantarell
4 skiver brød
8 skiver talleggio
2 sjalottløk
1 kvast timian
1 neve valnøtter
1 fedd hvitløk
Salt og pepper

Fremgangsmåte:
# Smelt smør i pannen og brun 4 brødskiver på begge sider. La brødet bli sprøtt og legg det til side så lenge.

# Stek kantarellen i pannen med smør og et helt hvitløksfedd. Ha i sjalottløken, valnøttene og revede timiankvaster. Krydre det hele med salt og pepper.

# Dander det hele på skivene, plassèr noen skiver talleggio på toppen av det hele og servèr : )

Hvasynes Du?

*