Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604 Warning: Illegal string offset 'output_key' in /customers/a/4/d/bakekatten.no/httpd.www/wp-includes/nav-menu.php on line 604

Ostekake på glass

bilde 1 bilde 2

En superenkel og litt sunnere dessert som du smeller sammen på 10 minutter.

Ingredienser:
1 kurv jordbær
2 stk Kesam Lime
3 gelatinplater
2 ss vann
10 digestive kjeks
Skallet fra 1 Lime

Fremgangsmåte:
# Ta frem en gryte og legg 2 gelatinplater samt 2 ss vann i bunnen. La gelatinplatene løse seg opp. Rør gjerne litt for å hjelpe til. Tilsett så begge begerene med kesam og rør godt om.

# Kutt jordbærene i to. Spar 4 stk. slik at du kan bruke dem som garnityr på toppen. Legg litt av kesamblandingen i bunnen av glasset og sett jordbærene i en ring, pekende med den bredeste siden ned og snittflaten ut mot glasset.

# Knus digestivekjeksen til fine små smuler ved hjelp av en stavmikser. Strø dette over jordbærene og kesamen. Gjenta prosessen igjen, denne gangen med jordbærenes spiss nedover, fortsatt med snittflaten ut. Når digestivekjeksen er strødd på avslutter du med et lag kesam og pynter med jordbær og lime på toppen. Settes kaldt i noen timer før servering. Enjoy!

Hvasynes Du?

*