Kurs

Bakekurs for menn

Med en bayer eller kaffe for hånden lærer gutta hvordan de skal håndtere gjærbakst. Vi går igjennom teknikker for enkelt landbrød og èn eller flere søte gjærbakster. Passer for vennegjenger, tilfeldig sammensatt gruppe i regi av Bakekatten  eller kolleger.

 

Utdrikningslag

Vi drikker musserende for de som ønsker det, og lager forskjellige typer cupcakes. Alle får prøve seg på forskjellige sprøyteteknikker og rører, samt øve seg på forskjellig pynt.

 

Venninnekveld

Vi fokuserer på cupcakes, men prøver oss også på marengs eller kokosboller. Vi går nøye gjennom forskjellig bruk av sprøytetipper, hvordan man lager rett konsistens på smørkrem, røre og div pynt.